Dù vậy, để món ngon này hấp thu vào cơ thể nhanh nhất và phát huy hoàn toàn tính năng tuyệt vời của sữa chua thì chị em cần phải tìm hiểu phương pháp dùng hiệu quả nữa.
Vì sao nên dùng sữa chua hằng ngày?
Sữa chua hay yagurt đó là sữa bò tươi được làm cho lên men có thành phần các chủng vi khuẩn tốt đối với đường ruột (Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus). Đối với da, nó chính là một người hùng thầm lặng, bảo vệ tốt da sâu ở trong, phòng chống sự xâm nhập và giảm thiểu hoạt động của các vi khuẩn có hại.
Theo kết quả khoa học gần đây cho biết, các Vitamin A, B, D, canxi, sắt và chất khoáng trong sữa chua có vai trò cực tốt nuôi dưỡng tế bào da và bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Hơn thế nữa, những vi khuẩn lên men chua thành phần trong sữa chua có thể sản sinh ra chất kháng sinh thúc đẩy quá trình tái tạo da mặt, giúp lành tổn thương đồng thời đẩy lùi quá trình lão hóa.
Dùng càng nhiều càng tốt?
Sữa chua là đồ ăn rất tốt có điều nếu dùng nhiều quá sẽ khiến các axit dịch vị cao quá mức khiến tổn thương niêm mạc dạ dày và những enzyme tiêu hóa khiến các bạn không còn cảm thấy ngon miệng khi ăn thức ăn sau đó và về lâu dài sẽ phá hủy sự cân bằng điện phân của cơ thể. Chú ý đưa ra là các bạn nên ăn đều đặn từ 1 – 2 hũ sữa chua một ngày để duy trì trạng thái tốt nhất cho cơ thể.
Lúc nào thì có thể ăn sữa chua?
Sữa chua có tác dụng cần thiết đối với quá trình thúc đẩy hấp thụ và có thêm canxi rất nhiều. Vì thế nên, ban đêm trước khi đi vào giấc ngủ hoặc sau lúc ăn khoảng 1 – 2 h được đánh giá là lúc tốt nhất để ăn sữa chua. Vì lúc đó, bao tử chỉ tiêu hóa được một phần đồ ăn, độ pH của dạ dày ở mức lớn hơn hay bằng 4,5 là một con số phù hợp để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại.
Có thể dùng kết hợp sữa chua với món khác?
Thời gian gần đây, sữa chua không chỉ dùng để ăn uống riêng biệt mà còn được khá đông bạn ăn chung trong một số bữa ăn. Nhìn chung, sữa chua có thể kết hợp với rất nhiều đồ ăn như bánh mì, đồ ăn nhẹ vào bữa điểm tâm. Bên cạnh đó, không thể ăn sữa chua cùng kem, các loại thịt mỡ, xúc xích, thịt xông khói bởi vì qua quá trình nấu nướng các loại đó sẽ khiến thay đổi tác dụng của sữa chua và gây hại đến sức khỏe người dùng. Và cần nhớ rằng, sữa chua không nên ăn với một vài loại thuốc nhất định, chẳng hạn như: chloramphenicol, erythromycin, kháng sinh, sulfonamides, vì những thành phần đó có khả năng loại bỏ vi khuẩn acid lactic có trong sữa chua.
Ăn sữa chua đông cứng có đúng?
Sữa chua khi để động cứng thì một số lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt do nhiệt độ quá lạnh, làm giảm đi lợi ích của sữa chua lúc được hấp thụ vào cơ thể.
Bất kỳ ai cũng có thể sử dụng sữa chua không?
Sữa chua là món ăn ngon nhưng thực tế không phải người nào cũng sẽ dùng nó. Ví dụ như cơ thể bạn bị những vấn đề về đường ruột, bệnh tiểu đương, xơ vữa động mạch, viêm túi mật cũng đừng nên sử dụng sữa chua, nhất là các loại có đầy đủ đường với chất béo vì sữa chua sẽ khiến biểu hiện bệnh dai dẳng và nặng thêm.
Những gia đình có bé nhỏ, các mẹ hãy nhớ là không nên để các bé dưới 1 tuổi sử dụng thức ăn này nhé! Tại vì hệ thống tiêu hóa của bé phát triển chưa thể hoàn thiện, hàng rào niêm mạc dạ dày yếu, acid dạ dày và pepsin hoạt động thấp nên không thể tiêu hóa được thức ăn này.
Bên cạnh sử dụng các thức ăn có lợi để chăm sóc cho cơ thể và bảo vệ làn da từ sâu bên trong, chị em cũng nên kết hợp với các sản phẩm dưỡng da mặt tốt nhất nữa nhé! Đặc biệt, về đêm da mặt dễ hấp thu dưỡng chất, chính là thời gian vàng để bạn phục hồi và chăm sóc làn da sau một ngày dài làm việc cực khổ ở ngoài.
Xem thêm Sản phẩm mỹ phẩm Hàn Quốc Seed & Tree: Gel dán trị dị ứng Seed & Tree.
